КАК МЫ ГОТОВИМ

Наши рецепты

Порций: 2-3

Подготовка: 20м

Готовка: 30м

Ингредиенты:

2 столовые ложки оливкового масла
1 средняя луковица, нарезанная
2 больших болгарских перца, нарезанных тонкими полосками
2 зубчика чеснока, измельчить
1/3 стакана соевого соуса
1/3 стакана меда
1/3 стакана красного винного уксуса
1 1/2 кг стейка из бычка, нарезанного тонкими полосками

Шаги приготовления:

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук, болгарский перец и чеснок в масле до мягкости и хрустящей корочки, часто помешивая.

Нагрейте большую сковороду на средне-сильном огне. Налейте в кастрюлю соевый соус, мед и красный винный уксус, затем добавьте говядину.

Готовьте говядину, часто помешивая, до готовности, от 10 до 15 минут. Вмешайте приготовленные овощи и готовьте еще 10–15 минут.